- Autor: Basty
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Olej olivový | 10 |
Zeleninová směs do polévky průměr | 250 |
Kuřecí prsa | 500 |
Máslo čerstvé | 10 |
Smetana zakysaná 12% | 180 |
Dochucovadla:
sůl, bylinky
Energetická hodnota celkem: 4164 kJ
Bílkoviny (g): 123,
Tuky (g): 45,
Sacharidy (g): 22,
SAFA (g): 27,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1388 kJ
Bílkoviny (g): 41, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 7.3, SAFA (g): 9, Cukry (g): 4.7, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
na oleji orestovat kousek cibule a česneku, přidat na proužky nakrájená kuřecí prsa,přisypat zeleninu(mrkev,cuketa,lilek,brokolice,řapíkatý celer...) špetku mletého kmínu a dusit ve vlastní šťávě do zlatova., lze přidat trošku vína a nechat redukovat. Přidat zakysanou smetanu, zelené bylinky podle chuti a nechat krátce orestovat. Zjemnit oříškem másla. Jako příloha se hodí rýže,pečené brambory nebo zamotat do placky -pita chleba, tortilla
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.